文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【羅開新聞中心Thomas綜合報導】美國選手Scott Brown(史考特•布朗)星期五在加拿大的Hamilton Golf and Country Club(漢米頓高爾夫鄉村俱樂部)冒出頭,交出低於標準七桿的六十三桿後,以兩回合低於標準十二桿的一百二十八桿,與暫居聯邦盃積分榜第一人Matt Kuchar(馬特•庫查),兩人並轡領先超過百歲的古老國家公開賽RBC Canadian Open(加拿大公開賽)第二回合成績榜。從第十洞出發時,跟庫查同樣位居第七位。布朗前七洞表現平平,連打七個帕,在球場的第十七洞擒鷹,轉場後,布朗在第二洞到第六洞間,連抓五鳥,迅速的將自己的排名衝上領先榜。「前幾洞我打出了許多好球,卻錯過一些推桿,因此在那洞拿下那個推桿,真的相當瘋狂,也啟動了這一回合,」布朗談到第十七洞的老鷹推時說,「今年是好壞都有的一年,有些時刻確實感覺很好。」庫查在最後三洞連抓三鳥,也打出六十三桿,加入了並列領先的這場美國公開賽的熱身賽行列。2018年八月在Wyndham Championship(溫德漢姆錦標賽)狂飆五十九桿的美國選手Brandt Snedeker(布蘭特•史尼德克)今天打出低標十桿的六十桿,以低於標準十一桿的成績,與打出六十五桿的加拿大地主選手Nick Taylor(尼克•泰勒),兩人同以一百二十九桿,並列在第三位。史尼德克成為1983年以來第一個在美巡賽上打過五十九桿、六十桿以及六十一桿的選手。「打出低桿數我並不驚訝,」史尼德克說:「這樣的日子並不常見。當感覺朝那個方向發展的時候我只感到激動。」美國好手Webb Simpson(韋伯•辛普森)打出六十四桿,以低標十桿的一百三十桿,單獨排名第五。另一位地主選手Adam Hadwin(亞當•哈德溫)以低標九桿的一百三十一桿,名列第六。加拿大好手精銳盡出,地主選手Ben Silverman(班•席佛曼)開局七十一桿,今天狂飆六十一桿,與連兩天打出六十六桿的Mackenzie Hughes(麥肯錫•修斯)捍衛國家公開賽,與瑞典名將Henrik Stenson(亨瑞克•史坦森)、北愛爾蘭名將Graeme McDowell(葛雷米•麥克道威爾)、愛爾蘭選手Shane Lowry(山恩•羅瑞)、韓國選手任成宰(Sungjae Im),以總成績低於標準八桿的一百三十二桿,暫居第七位的六人集團。首度參賽的Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)和Justin Thomas(賈斯汀•湯瑪斯)今天都有不錯的表現。麥克羅伊今天打出六十六桿,以低標七桿的一百三十三桿,並列於第十三位。湯瑪斯交出六十五桿,以低標五桿的一百三十五桿,排名暫居二十五位。下個星期即將在圓石灘挑戰三連霸業的世界球王Brooks Koepka(布魯克斯•柯普卡)今天打出六十六桿,與交出六十五桿前來衛冕的加拿大「女婿」Dustin Johnson(達斯汀•強森),兩人同以低標四桿的一百三十六桿,並居在成績榜三十三位。


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【羅開新聞中心Thomas綜合報導】超過百歲的古老國家公開賽RBC Canadian Open(加拿大公開賽)星期六完成第三回合賽程。首度參賽的北愛爾蘭名將Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)今天打出低於標準六桿的六十四桿,以低於標準十三桿的成績,與美國好手Webb Simpson(韋伯•辛普森)、暫居聯邦盃積分榜第一人Matt Kuchar(馬特•庫查),三雄並轡領先第三回合成績榜。出發時以低標七桿的一百三十三桿,並列於第十三位。麥克羅伊今天在加拿大的Hamilton Golf and Country Club(漢米頓高爾夫鄉村俱樂部)的前九、後九洞各抓三鳥,交出六鳥、無柏忌的六十四桿,以低於標準十三桿的一百九十七桿,衝上領先榜。「球場的比賽條件很複雜。因為下雨的關係,場地柔軟,」麥克羅伊說:「我打出了許多好球,開上了夠多球道。在這裡,你得這麼做,才有接下來的機會。跟上周相較,這各星期我又進步了很多。」麥克羅伊三月贏得HE PLAYERS Championship(球員錦標賽),接著幾次與冠軍盃擦身而過。本周如能得勝,他將贏得另一場國家公開賽。之前,他在2011年贏得過美國公開賽、澳洲公開賽(2013年)、英國公開賽(2014年)和愛爾蘭公開賽(2016年)。2011年香港公開賽他也列為是國家公開賽。「如果明天能夠獲勝,那將是我的第六次,這將是我非常自豪的事情。」麥克羅伊說。捍衛地主榮耀由Adam Hadwin(亞當•哈德溫)接棒,哈德溫開局六十五、接著六十六、今天六十七桿,以三回合低於標準十二桿的一百九十八桿,與愛爾蘭選手Shane Lowry(山恩•羅瑞)、美國選手Brandt Snedeker(布蘭特•史尼德克),三人並列在第四位。瑞典名將Henrik Stenson(亨瑞克•史坦森)在兩個六十六桿後,今天打出六十八桿,以低於標準十桿的兩百桿,單獨位居第七。加拿大選手Mackenzie Hughes(麥肯錫•修斯)打出六十九桿,以低標九桿的兩百零一桿,排名第八。Jonathan Byrd(強納森•拜德)打出平今日最低桿的六十四桿,與南非選手Erik van Rooyen(艾瑞克•范魯原)、北愛爾蘭名將Graeme McDowell(葛雷米•麥克道威爾)、加拿大選手Nick Taylor(尼克•泰勒),四人同以低標八桿的兩百零二桿,並列成績榜第九位。


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只是在與阿翔牽扯不清的同時,謝忻也曾被本刊直擊,在馬來西亞跟「黑帽男」同穿情侶裝約會。2018年的年底,本刊報導謝忻在馬來西亞的吉隆坡,跟一名外型神似她過去緋聞對象王少偉的高帥男子約會,當時本刊如此寫道:「謝忻和黑帽男現身當地知名的亞羅街,街道旁都是海鮮餐廳,2人身穿灰色T恤、牛仔褲、白球鞋情侶裝,走進其中一家用餐,因為人潮眾多,在桌間穿梭時,黑帽男很自然地緊緊牽住謝忻的手,接著詢問其中一桌外國人能否併桌,才坐下準備共度晚餐約會。」後來謝忻定義這名「黑帽男」是約會對象,甚至還拿他出來撇清跟阿翔的關係,沒想到現在看來她應該是雙線同時進行。值得一提的是,有次阿翔被媒體記者慫恿幫謝忻介紹對象,他還一臉不悅:「她自己去找,還用幫她介紹?她不都找到馬來西亞高高的那個。」當時以為他只是吐槽,顯示跟謝忻的好交情,如今回想他的「一臉不悅」表情,大概後面還有更深一層的情緒表現。另外謝忻為了轉移阿翔的不倫疑雲焦點,除了「黑帽男」,還抬過諧星黃豪平出來,她在臉書自曝黃豪平深夜堅持馬上面交一本書,感覺試圖在雲淡風輕搞笑,自虧跟阿翔夜會一事。謝忻敘述此事是如此寫道:「這是第六感強還是感應?在昨晚午夜前有名節儉並且注重環保議題的有靈魂男子(黃豪平)特別坐捷運換YouBike親自送來自己紐約充電之旅挑選的別具意義紀念品給我。BMW或Audi呢?為什麼是YouBike?」更多鏡週刊報導【阿翔激吻謝忻1】活逮阿翔不倫謝忻 只見面2分鐘也要在路邊狂吻!【阿翔激吻謝忻2】被阿翔與閨密背叛 翔嫂竟稱謝忻「一家人」幫撇緋聞【阿翔激吻謝忻7】腥夫吃相難看 他挽回80歲老婆再辦「世紀婚禮」


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「有人稱,流言蜚語會像股…龍捲風,我稱,這不過是淬煉的種子!」這是當初「浩角翔起」阿翔的老婆Grace在阿翔爆出與謝忻曖昧之時,公開力挺老公的堅強回應。 當時Grace還放上與阿翔、謝忻三人的合照,寫下We are family(譯:我們是一家人)力撇家有腥夫傳言,還說:「期盼下一個十年仍與妳(謝忻)相伴」,沒想到Grace這番看似感人的閨密發言,卻慘遭謝忻給狠狠背叛。尤其阿翔出資幫Grace開服飾店,謝忻也前去站台。阿翔與謝忻「不倫激吻」那刻,若再格放細細檢視,可以看出謝忻快步向前,在毫無遲疑及抵抗的狀態之下,接受了阿翔猴急的撩妹。阿翔這廂,只見他頭部微微向前上傾,熱切、飢渴地吸附謝忻的雙唇,而謝忻那廂,她也眼睛漸漸緊閉,並且一臉銷魂,一邊享受此時的極度罪惡快感,一邊胸部欲拒還迎頂向車門,顯得畫面既激情又背德。同時也由此可知,這一激吻從以上各種角度判斷,不太可能是友誼親親,跟國際禮儀也無關,更別扯說是角度問題,總之阿翔跟謝忻的偷情互動看來,就是人夫與小三之間的小確幸小情趣,而且看來兩人雖認識多年,但這段不倫關係恐怕才開始並不算久,否則怎會一見就能如此乾柴烈火又按捺不住。更多鏡週刊報導【阿翔激吻謝忻4】超扯!連浩子也被捲入 阿翔謝忻否認戀情放大絕【阿翔激吻謝忻1】活逮阿翔不倫謝忻 只見面2分鐘也要在路邊狂吻!【阿翔激吻謝忻7】腥夫吃相難看 他挽回80歲老婆再辦「世紀婚禮」


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林志玲的新婚老公AKIRA雖然外型陽剛味十足,但其實學生時期感情路不順,國中時被當時的女友「3劈」,還曾被初戀女友在節目上爆料,因為個性太過溫柔,覺得少了點男人味!去年AKIRA上日本談話節目作客,自曝還在念書時曾為了如何牽女生的手而煩惱,結果手還沒牽到,就因為走路分心先摔下水溝!當時節目還請來他的初戀女友池田佳津江,2人原是青梅竹馬的好友,進而發展為戀人,佳津江說:「他非常溫柔體貼,每次一起去看煙火或足球賽後,再晚都會先送我回家才回去。真的太過溫柔,我說要怎樣,他都立刻說好,覺得少了一點男人味。」AKIRA出道以來就是EXILE「放浪兄弟」中的顏值擔當,因為很會跳舞,又長得高大,不但擁有大批女性粉絲,女人緣也超級好,最為人知的戀情就是和日本女神長澤雅美,2011年爆出2人交往,除了是靜岡縣同鄉,雙方父母也相識,剛好又都在演藝圈,自然而然成為戀人,日本媒體曾報導他們論及婚嫁,女方甚至為他甩掉二宮和也,不過這段戀情最後還是無疾而終。更多鏡週刊報導【沖喜速速婚5】交往20天就閃婚 姐弟豪門戀被看衰【沖喜速速婚1】遠嫁日本vs.在台照顧媽媽 林志玲結婚替病母沖喜【沖喜速速婚2】親友憂心志玲「嫁太遠」 林父6字暖心回應


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【早安健康/陳彥甫(台灣礦工醫院營養師)】謹慎控制糖分的攝取  當身體中吸收的糖分過高,便會導致體內血糖上升。人體的血糖值升高時,胰臟會適當分泌胰島素,幫助血液中的血糖值保持穩定。若體內的血糖長期過高,便需要依賴胰臟分泌大量胰島素以平衡血糖值,長期下來,需要越來越多胰島素代謝血糖,最後產生代謝性的問題。   血糖無法被順利代謝時,血糖值長期偏高,會慢性傷害人體各個器官。常見的糖尿病症狀有喉嚨乾渴、排尿次數與量較多、容易蛀牙與罹患牙周病、皮膚發癢、腳底出現不適感、小腿經常抽筋、容易疲勞等。糖尿病甚至會引起多種身體的併發症,如視網膜病變、神經障礙、心血管病變與腎功能低下。   一旦罹患糖尿病,就應該謹慎控制糖分的攝取,除了口味不要太甜以外,食物種類的選擇也很重要,含糖量偏高的食物,如澱粉類或水果,應斟酌攝取。   糖尿病需補充的營養素  膳食纖維  膳食纖維能延緩血糖上升的速度,尤以水溶性膳食纖維的作用更顯著。人體攝取富含膳食纖維的食材後,會影響飯後的血糖值,間接減輕胰島素的負擔,對改善糖尿病有幫助。   鉻  微量元素中的鉻,能幫助胰島素促進葡萄糖被身體利用,是穩定血糖的重要營養素。   鋅  身體缺乏鋅時,胰島素分泌量會失常,甚至無法製造,進而影響血糖值,引發糖尿病。   鎂  在醣類的代謝過程中,鎂扮演著「促進胰島素作用使葡萄糖進入細胞中」的角色,體內若缺乏鎂,會降低胰島素刺激葡萄糖吸收的效果,一旦發生胰島素阻抗,血糖的控制會較困難。   維生素A  黃綠色蔬果富含維生素A,是胡蘿蔔素的前驅物,胡蘿蔔素經過吸收代謝後,會轉換成維生素A。所有胡蘿蔔素中以β-胡蘿蔔素的抗氧化力最佳。根據測量結果,血糖正常的受試者,血液中β-胡蘿蔔素的濃度是最高的,而糖尿病患者,其血液中β-胡蘿蔔素的濃度則會降低。   吃出食療力!看下一頁分享穩定血糖、高纖養生的苦瓜茶、南瓜食譜  苦瓜茶飲:1人份、24大卡   消暑解渴+降低血糖  材料:苦瓜120克,水50c.c.  作法:   吃出食療力:苦瓜性寒,可抑制糖尿病初期的症狀,苦瓜果實含有和胰島素作用類似的蛋白質,能促進醣類分解、降低血糖。   香燉南瓜:1人份、168大卡   穩定血糖+高纖養生   材料:南瓜180克,枸杞4克  調味料:鹽、油各1小匙,高湯2碗  作法:   吃出食療力:南瓜富含膳食纖維,有助於延緩消化系統吸收糖分的速度;另含微量元素鉻,有助體內血糖值穩定。   本文摘自《素食這樣吃最健康》/陳彥甫 營養師/人類智庫   …  延伸閱讀:更多健康相關新聞吃粽怕胃脹? 醫:這3種水果先下肚視網膜型偏頭痛 恐導致單眼視力喪失小心熱傷害! 專家:「11種症狀」當心「糖是癌細胞最愛食物」 醫曝3招對抗保養從飲食開始 這些食物從頭顧到腳今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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小朋友口中的「蘋果姊姊」,學校的環境彩妝師─王惠苹,畢業於台東大學美勞教育系,因為喜歡創作,她放棄人人稱羨的教職,從事漆作彩繪工作,跑遍20多間國小,原本單調的牆面,在經過她的巧手繪製後,不僅煥然一新,生氣勃勃、色彩豐富的藝術牆,也深獲老師及小朋友的喜愛;為了精進技術,她報名參加勞動部的「漆作實務」課程,透過學習新的技法並運用在不同創作領域上,在老師的鼓勵下,她參加了由台中市府所舉辦的「巧聖仙師魯班公獎職場達人及新秀選拔表揚活動」,並以「漆作裝潢」職類勇奪達人組首獎,王惠苹興奮地說,很高興獲得肯定,未來將會持續用漆作技藝來散播歡樂散播愛!35歲,家住蘆竹的王惠苹,從小就喜歡畫畫,覺得繪畫所能帶給她的成就感遠比讀書來的高,大學原本想走工藝設計但沒考上,退而求其次選擇師院就讀,念了之後,才發現自己喜愛的是創作,也才明白「老師」不是自己想走的路!儘管在漆作上獲得好評,但王惠苹卻開始遇到瓶頸,因為不懂油漆工法,只會用漆料來畫畫、塗顏色,創作上難以突破,在朋友的介紹下,她報名勞動部勞動力發展署桃竹苗分署的「漆作實務班」,王惠苹說,以前只會用平塗的方式創作,現在經過職訓之後,會利用批土及玩色彩的方式,讓作品看起來更有層次,讓她覺得很受用。此外她還補充,上職訓課程最大的幫助,除了學到很多技法,另一個部分就是同學的資源,因為學員多來自不同的領域,有室內設計與裝潢業,大家彼此案子互相支援幫忙,還能相互學習,累積不同的工作經驗,對於技法的磨練幫助很大。


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中國時報【報導徐桐炘】第11屆兩岸電影展之台灣電影展剛在北京、承德落幕,創下片片幾乎完售的近年最佳成績,足見兩岸電影交流經過10年的努力,讓台灣電影在大陸引起更多關注,主辦單位3日也公布在台舉行的大陸電影展片單,包括商業強檔《流浪地球》、《西虹市首富》,2片就囊括大陸電影70億人民幣(約320億台幣)票房。大陸科幻電影《流浪地球》被選為第11屆兩岸電影展的台北開幕片,該片改編自曾獲雨果獎的「中國科幻小說第一人」劉慈欣的同名小說,以原著的科幻為底,展現大陸電影特效的實力,此次將是該片首度在台於影廳上映。台導西進好成績《西虹市首富》由宋芸樺和大陸喜劇天王沈騰主演,以市井通俗的笑點征服了大陸票房,王力宏還客串本尊演出,由大陸女團火箭少女101所演唱的電影主題曲〈卡路里〉更是紅遍對岸。以冷門的教育題材上映5天破億的《老師·好》則是大陸電影市場今年上半年的意外黑馬。除了多元的商業片,影展更選中《過春天》、《第一次的離別》、《冥王星時刻》等片,皆在坎城、柏林、東京、多倫多等國際影展有所斬獲,可說是一時之選。此外更選映台灣導演鄭芬芬所執導的大陸賣座電影《快把我哥帶走》,讓影迷也能一同分享台灣影人在對岸所獲得的好成績。影展於28日至7月3日在台北、高雄陸續舉行。


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民進黨政府力推的台語頻道,將在7月1日開播,這個全新的電視頻道,具有強烈的話題性,而且政治味道十足,有人問,廣大的電視觀眾要在哪裡才看得到?官方目前規劃在公視13頻道的隔壁14頻道,但是,全台灣500多萬的有線電視觀眾,可能只有一半可以在14頻道看到。本土的政治、文化、媒體人多年來,不斷催生要有台語頻道,民進黨政府終於在今年編足預算開播,這也是民進黨對族群服務的重點政策。阿扁執政的時候開了客家、原住民頻道,小英政府接力做台語頻道,貫徹對台灣三大主力族群的媒體文化服務理念,而三個頻道開播初期,也都委由公共電視規劃執行。根據公共電視規劃的台語頻道,每天最少7小時新製節目,除了新聞外,還有兒少動畫節目、文化紀錄片、布袋戲、台語電影等,內容算是很豐富多元,老少咸宜。而且負責規劃的公視幹部、製作人,都是公共電視長期來投入台灣本土電視新聞、影視戲劇節目的文化、媒體人,在台灣媒體界擁有很受人敬佩。過程中,雖然有人不贊成規劃獨立一個台語頻道,反而應該把預算多放在做好品質的節目才對。因為,現在影視平台太多,只要有好節目,不怕沒有人看。但是,文化部為主力的聲音都認為要有頻道,才有歸屬感,也才能永續經營,也是政府責無旁貸的。但是政府仍然擔心播出平台的問題,尤其是有線電視仍是觀眾選擇收視的主流。根據21世紀基金會今年5月進行的最新民調發現,各收視平台的普及率中,有線電視仍為國內最大視訊平台主流,占比68.7%,其次為37.4%的開放式網路電視及視訊網站,第三才是佔21.6%的中華電信MOD,而來勢洶洶的OTT,目前僅有3.1%的普及率。因此,政府官員說,他們一方面要拉年輕人來關注台灣文化,網路行銷播放當然不可少。另外一方面,台語的主力收視群在中老年人,而台灣500多萬有線電視收視戶,就是主要對象。也因此主管電視頻道節目的文化部、NCC,都出面協調有線電視的業者,讓台語頻道能夠全部上架到有線電視上,同時要定頻在公視的13頻道隔壁的14頻道,剛好也接著有16及17頻道的客家、原住民頻道,形成公視頻道家族。不過,NCC的官員表示,有線電視媒體集團的配合度並沒有那麼高,除了中嘉、台數科,還有絕大部份的獨立系統台馬上同意支持政府外,加起來超過一半户數的凱擘,還有與凱擘經常有策略合作的TBC集團,還沒有接受在14頻道播出的建議。有文化部官員透露說:「他們希望政府可以配合某些要求,再來放14頻道,這讓官方為難」。政府正在設法說服這些集團,可以站在全力推廣台灣文化發展的高度,為下一代留下更多文化資產的立場,在7月1日開播前可以同意跟其他有線電視系統一起定頻在14頻道。官員們說,因為有線電視的圈子太複雜,又牽涉業者的利益,因此他們也有心裡準備,凱擘、TBC集團所在的縣市,包括台北市、新北市、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、高雄、屏東超過250萬戶觀眾,7月起如果沒有辦法在14頻道看到台語頻道節目,正在設法彌補中,可能放很後面100多頻道,或用其他平台收視。還有公共電視高層說,他們最近密集參與有線電視頻道位置協調,才更了解,有理想做好媒體內容還不夠,必須讓有線電視媒體的老闆滿意,或是了解他們的利益所在,才能貫徹落實台語文化的傳承。作者王其為資深媒體人●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場  查看原始文章


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